BAR & CAFÈ

AFTEN kl. 17.00 – 24.00
(køkkenet lukker kl. 22.00)

 

SNACKS

SALTE MACADAMIANØDDER / 50

GRØNNE OLIVEN / 50
Citron og merian

SPANSKE ANSJOSER / 75
Olmeda Origenes

ØSTERS ”SENTINELLES” – 3 STK / 150
Kalas kimchi og sesam

 

STØRRE RETTER

RISTEDE KARTOFFELGNOCCHI / 195
Ærter, salvie og friskost

HELSTEGT RØDSPÆTTE / 245
Kørvel, ærter og grøn fersken

RIB EYE / 275
Rabarber, røget marv og urter

Tilkøb
SALTS CEASARSALAT / 50

POMMES FRITES / 50
Sennepsmayo

NYE KARTOFLER / 50
Løvstikke og saltet smør

 

SALTS UDVALGTE RETTER

SALTS CEASARSALAT / 145
Stegt bryst af Gråsten hane

KIMCHI TOAST / 90
Vesterhavsost og grønne blade

SALTS OKSEBURGER / 145
Spicy løgrelish, cheddar og bacon

BURRATA ”LA TRECCIA” / 130
Persille, courgette og grøn chili

MOULES FRITES / 145
Hvidvin, fennikel og persille

 

OST & SØDT

DANSKE OSTE / 115
Karamelliseret sort oliven og kerneflager

BRÆNDTE JORDBÆR / 65
Creme double

CITRONKAGE / 65
Hindbær, blå birkes og pisket fløde

SALTS CHOKOLADEBRUD / 45