Café – aften 14.08 – 11.09

Fra kl. 16.00

SNACKS

Østers "creuse zélande"
grillet citron
Gordal oliven
Sprøde flager af surdej
tomat og fynsk rygeost
Ristet padron peber
citron og koriander
Serranoskinke, 16 mdr
Ølpølse fra Sønderjylland
røg og chili

1 stk. / kr. 50
3 stk. / kr. 120

SALTS UDVALGTE RETTER

Salat af spidskål
blomme, rygeost og urter
kr. 75
Avocado mad
ristet rugbrød, salt ost og tomat
kr. 65
Toast bagt på surdej
blomkål, mandel og raz el hanout
kr. 65
Toast bagt på surdej
skinke, ost og sennep
kr. 65
"En ristet med brød"
krydret svinepølse og brioche
kr. 85
SALTS okseburger
ost, bacon og BBQ
kr. 135

VORES KLASSIKERE

* Moules frites
hvidvin, smør og urter
kr. 135
* Pillede vadehavsrejer
sauce hollandaise og smørstegt spidskål
kr. 195
* Bøf New York Strip, 300 g
tomat, BBQ og persille
kr. 295

SØDT

* Rødgrød
mandel og creme de Bresse
kr. 65
* Friske hindbær
vanilleparfait og karamel
kr. 65
* Créme Brûlée
kr. 65
* SALTS chokoladebrud
kr. 45

OSTE

CAMEMBERT FRA MØN
Hårbølle Mejeri
HATHOR
Økologisk råmælksost, Hinge Mejeri
GRANBARKSOST
Økologisk rødkit, Jurss Mejeri
WRÅNGEBÄCK
Økologisk råmælksost, Almnäsbruk
BLÅ ØRBY
Øko blåskimmel, fåremælk, Knuthenlund

Pr. stk / kr.  40
Lidt af det hele / kr. 135