Juleaften i SALT
Har du planer om at fejre juleaften ude? I SALT kan du nyde en traditionsrig juleaften med en dejlig julemiddag, udsøgte vine og idyllisk julestemning i de hyggeligste omgivelser. Vores dygtige team sørger for den hyggelige julestemning, mens I kan nyde den velkomponerede julemiddag.
Pris pr. person kr. 925 (prisen er inkl. julemiddag, velkomstdrink og vinmenu)
Børn under 12 år kr. 325 pr. barn (ekskl. drikkevarer)
Juleaften 2019
Velkomst
Crémant D´Alsace, Calixte, Hunawihr, Frankrig
***
Saltet torsk
kalix løjrom, dild og skorzonerrod
2016 Sauvignon Blanc, Foggy River, Marlborough, New Zealand
***
Gråstenand stegt på ben
rødkål og tørrede frugter
Confit af lår
ristet æble, kål og valnød
2014 “Tinto Uno”, Bodegas Can Axartell, Mallorca, Spanien Øko
***
Klassisk ris a la mande
kirsebærsauce
2016 Maury, Mas Lavail, Maury, Côtes du Roussillon, Frankrig
DER SERVERES IKKE A LA CARTE DENNE AFTEN.