SALT CAFÉ
Frokost kl. 12.00 – 17.00
SNACKS & LETTE RETTER
SALTE MARCONA MANDLER / 50
GRØNNE OLIVEN / 50
Citron og oregano
SPANSKE ANSJOSER / 75
Grillet citron
ØSTERS ”SENTINELLES” – 3 STK / 150
Kalas kimchi og sesam
OST & SØDT
ITALIENSKE OSTE / 115
Kvæde-mostarda og kerneflager
CREME BRULÉE / 75
KARAMELLISERET PÆRE / 65
Stracciatella, tonkabønne og sprød mandel
SALTS CHOKOLADEBRUD / 45
VORES SMØRREBRØD
HÅNDPILLEDE REJER / 145
Skorzonerrod, mayo og citrusurter
FRITERET RØDSPÆTTE / 125
Karry, asie og knoldselleri
SVAMPETOAST / 135
Eddikesyltet kirsebær og sort peber
SALTS UDVALGTE RETTER
SALTS CEASARSALAT / 145
Stegt bryst af Gråsten hane
KIMCHI TOAST / 90
Vesterhavsost og grønne blade
SALTS OKSEBURGER / 145
Spicy løgrelish, cheddar og bacon
BURRATA ”LA TRECCIA” / 130
Butternut squash og salvie
MOULES FRITES / 145
Hvidvin, fennikel og persille
SALT CAFÉ
Aften kl. 17.00 – 24.00
(Køkkenet lukker kl 22.00)
SNACKS
SALTE MARCONA MANDLER / 50
GRØNNE OLIVEN / 50
Citron og oregano
SPANSKE ANSJOSER / 75
Grillet citron
ØSTERS ”SENTINELLES” – 3 STK / 150
Kalas kimchi og sesam
OST & SØDT
ITALIENSKE OSTE / 115
Kvæde-mostarda og kerneflager
CREME BRULÉE / 75
KARAMELLISERET PÆRE / 65
Stracciatella, tonkabønne og sprød mandel
SALTS CHOKOLADEBRUD / 45
STØRRE RETTER
RISTEDE VILDE SVAMPE / 225
Rissoni, hård ost og havesyre
HELSTEGT RØDSPÆTTE / 275
Skovsvampe, persille og brunet smør
RIB EYE / 275
Bagte løg, røget marv og urter
SIDES
SALTS CEASARSALAT / 50
POMMES FRITES / 50
Sennepsmayo
SALTBAGT SELLERI / 50
Friskost og havesyre
TIL DEN KRÆSNE GANE
Oplev vores vinkort der byder på et stort udvalg af eksklusive vine, både på flaske og som et enkelt glas.
Udover vine serverer vi forfriskende aperitifs, udvalgte champagner, kølige rosévine samt søde dessert- og portvine.
Vi er selvfølgelig også klar til at parre din middag med særligt udvalgte vine, som passer til netop din menu.
Se hele vores udvalg her:
VINKORT JUNI 2021 >
VINE PÅ GLAS JUNI 2021 >
INTRO
SALT cafe ligger på den smukke havnekaj bag Copenhagen Admiral Hotel og er åben fra forår til efterår.
Med udsigt til Den Kongelige Danske Opera og Ofelia plads er cafeen det perfekte sted at slappe af, mens du nyder en lækker frokost i solen.
Om eftermiddagen kan du finde skygge i vores bløde sofaer, mens vi serverer kolde drikke og tilbereder din middag fra vores udvalgte menu.
SKONNERTERNE LÆGGER TIL KAJ
På Admiral Kaj foran Copenhagen Admiral Hotel har de tre skonnerter, Halmø, Mira og Lilla Dan, fast kajplads fra maj til september.
De tre træskibe er med til at skabe den livlige og maritime atmosfære, som du oplever i SALT café.
ÅBNINGSTIDER
SALT restaurant
17.00 – 23.30
Køkken: 17.00 – 22.00
SALT bar
12.00 – 23.30
Køkken: 12.00 – 22.00
SALT café
1. maj – 17. juni
Åbent alle dage 10.00 – 18.00
18. juni – 8. september:
Åbent alle dage kl. 10.00 – 23.30
Køkken: 12.00 – 22.00
9. September – 29. September: Fredag – søndag kl. 10.00 – 18.00
Bemærk, at det ikke er muligt at reservere bord i SALT café
