Københavns bedst beliggende cafe
Trænger du til at slappe af med en drink eller en frokost, er SALT bar & cafés store udendørs trædækét af byens allerbedste steder.

Cafeen hører til Admiral Hotel - og her kan du både nyde udsigten til havnen, Operaen, Holmen, Skuespilhuset, og ikkemindst de tre smukke og velbevarede skonnerter:Lilla Dan, Mira og Halmø.

Vores kokke har hjertet med, når de tilbereder både gastronomiske klassikere og banebrydende smagssammensætninger. 

  
SALT MENU

TIRSDAG DEN 24. APRIL – TIRSDAG DEN 22. MAJ 2012

Variation af hvide asparges
med rimet reje samt brændenælde

Bagt rokkevinge 
med fennikel og ærter 

Langtidstilberedt kalvebryst
med nye løg, grønne asparges og ramsløgsemulsion

Terrine af rabarber
med hvid chokolade, malt og is på gedemælk

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445
 

Vi anbefaler bordbestilling på tlf. 33 74 14 44 eller Bordreservation

TIRSDAG DEN 22. MAJ – TIRSDAG DEN 19. JUNI 2012

Rimet kulmule og østers
med tomat og selleri
 
Kalvetatar
med ramsløg, parmesan og ansjos    

Braiseret skank af gris ”pot au feu”
med hvide asparges and morkel

Citronmazarin
med hvid chokolade, hindbær og ymer

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445

Vi anbefaler bordbestilling på tlf. 33 74 14 44 eller Bordreservation

---